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醫(yī)生主講實錄

燕麥的營養(yǎng)價值很高,而且里面的氨基酸和維生素e含量很高,比大米高將近一倍,對于預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等疾病的效果也很好。

但是使用時要避免長時間高溫烹制,就是說用熱水沏一下比較有營養(yǎng),所以冠心病患者吃燕麥片還是有很好的作用。

再一個就是像冠心病患者,平時一定要注意飲食方面的一些習慣,盡量的多吃一些含有鈣、磷、鐵、錳等礦物質(zhì)的食物,維生素b還有維生素e都能夠起到輔助治療的效果。

以上內(nèi)容僅供參考

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