潰瘍性結(jié)腸炎的患者是可以喝豆?jié){的,因?yàn)槎節(jié){中含有豐富的植物蛋白和磷脂,而且還含有多種維生素,比如說維生素b1、b2和煙酸。另外,還含有多種礦物質(zhì),比如說鐵和鈣的含量都是非常高的。
豆?jié){非常適合于老年人,成年人,以及消化不良的患者,因?yàn)槎節(jié){不但含有豐富的營養(yǎng)成分,而且非常的易于消化和吸收,適合結(jié)腸炎的患者服用。另外,潰瘍性結(jié)腸炎的患者要注意平時的飲食,要忌食生冷、油膩、辛辣刺激性的食物,盡量以流質(zhì)和半流質(zhì)的為主,盡量保持食物易于消化和吸收。