香菇是屬于含嘌呤較高的食物,痛風(fēng)的患者是盡量少吃或不吃香菇,像一些食用菌類(lèi),包括香菇,蘑菇,金針菇等,都是含嘌呤較高的食物。痛風(fēng)是一種代謝性疾病,根本原因是嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸濃度過(guò)高,長(zhǎng)期尿酸增高會(huì)在關(guān)節(jié)及周?chē)M織沉積,引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎和內(nèi)臟損害,以痛風(fēng)性腎病和腎結(jié)石常見(jiàn)。
痛風(fēng)的患者,在日常生活中要注意節(jié)制飲食,避免大量進(jìn)食高嘌呤食物,要嚴(yán)格戒酒,避免暴飲暴食,多食用堿性食品或飲料,要多飲水促進(jìn)尿酸排泄,肥胖者要控制和減輕體重。