腦出血可以吃雞蛋。雞蛋中的蛋清是屬于高蛋白的食物,這對于腦出血以后身體的體質(zhì)恢復(fù)有幫助,對于腦出血沒有什么不良影響,也不會因為吃蛋清導(dǎo)致腦出血的復(fù)發(fā)。
不過蛋黃中含有的膽固醇含量是比較高的,所以最好還是少吃。如果吃得太多,會導(dǎo)致身體的膽固醇增高,也就會引起高血脂。高血脂容易導(dǎo)致血管的硬化和血管粥樣斑塊,而血管硬化會引起血管的脆性增加,彈性變差,是有可能誘發(fā)腦出血的復(fù)發(fā)的。除了雞蛋以外,平時像油膩的食物,油炸食品,都是要盡量減少食用的。平時可以以清淡飲食為主,多吃一些青菜和水果,要低鹽飲食。