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醫(yī)生主講實(shí)錄

?第一、麥芽,它是小麥種子發(fā)芽后形成的,麥芽含有豐富的蛋白質(zhì),其來源豐富價(jià)格便宜,對(duì)于心臟病患者康復(fù)來說麥芽的蛋白質(zhì)優(yōu)由于其他任何動(dòng)物蛋白,是維生素e的組成部分,它能夠降低血液的粘稠度,進(jìn)而阻止動(dòng)脈粥樣硬化的形成。

第二個(gè)那就是、玉米,玉米近年來受到人們的青睞,這是因?yàn)樗苡胸S富的維生素e維生素a,玉米胚炸出的玉米油含有大量的不飽和脂肪酸,能夠清除人體內(nèi)多余的膽固醇,并具有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用,所以服用一些玉米油是很有益處的。

第三、豆類,豆粒含有蛋白,可以顯著降低高膽固醇血癥病人的血漿膽固醇,有種效率達(dá)到百分之九十以上,所以說平常冠心病患者可以多吃些這類的食物。

以上內(nèi)容僅供參考

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