首先,對于潰瘍性結(jié)腸炎的患者,大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為它屬于一個自身免疫性疾病。有部分潰瘍性結(jié)腸炎的患者還可以表現(xiàn)對某一類食物過敏,像牛奶、雞蛋。當(dāng)進(jìn)食這一類食物的時候可能會引起潰瘍性結(jié)腸炎的復(fù)發(fā)。不吃這一類食物以后,病情可以好轉(zhuǎn)甚至消失的。
所以在臨床上治療潰瘍性結(jié)腸炎患者的同時,一般是不主張吃牛奶和乳制品。當(dāng)然也包括不喝牛奶,對于喝牛奶的患者可能會加重腹瀉的發(fā)生。平時的飲食過程,主要是指一些清淡、易消化、少渣、少油的一些飲食。對于疾病的緩解期,可以喝一些牛奶試一下。如果說不存在腹瀉的情況,然后再逐步的增加口服的劑量。