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醫(yī)生主講實錄

準備橙子5個,冰糖50克,適量的蜂蜜、食鹽。將橙子放在食鹽水中浸泡20分鐘,橙子的表面豎著輕輕的劃幾刀,剝出橙子。然后將橙子皮取出除去白絲部分,隨后將橙子皮切絲。將橙子肉用水稍稍的煮開,取出橙子果肉的外衣以及果子。果肉用少許的白砂糖腌制半個小時,橙子皮加冰糖和少許的清水中火煮開。隨后倒入橙子果肉,中火煮開后改用小火慢慢的熬煮,煮的過程中要不斷的攪拌以免粘鍋。

以上內(nèi)容僅供參考

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