1、核桃仁:味甘性平溫、無毒,核桃仁有補氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、治虛散寒的一個功效,還有一個豐富的飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素等一些成分,可以延緩腦細胞的衰老進程,提高思維能力,每天生吃幾個核桃可以增強記憶力消除疲勞。
2、海帶:味咸性寒、無毒,海帶具有降壓、利尿、消腫、調(diào)理腸道功能,幫助消化防止便秘等功效,還有豐富的亞油酸、卵磷脂等一些營養(yǎng)成分有健腦的功效。
3、黃豆:味甘性平、無毒,有寬中下氣、調(diào)養(yǎng)大腸、消除毒腫的一些功效,黃豆里面含有谷酰胺的物質(zhì),他是大腦必需的一個蛋白質(zhì),有增強記憶力,延緩腦細胞衰老的作用。
4、沙丁魚:含有牛黃素是大腦必需的蛋白質(zhì),有增強記憶力,延緩腦細胞衰老的作用,也適合于健忘癥患者的食用。