白癜風(fēng)患者飲食要注意多吃一些瘦肉、香菇、動物內(nèi)臟、牛奶、新鮮蔬菜、豆類、花生、黑芝麻和核桃等富含酪氨酸與礦物質(zhì)銅、鋅的食物,來補充體內(nèi)的酪氨酸和酪氨酸酶的含量,來促進黑色素的形成,輔助白癜風(fēng)的治療。
同時白癜風(fēng)患者要注意合理飲食,注意營養(yǎng)搭配,增加體質(zhì)。白癜風(fēng)患者忌食過酸、辛辣的食物,也不要吃富含維生素c的食物,例如西紅柿、鮮桔、柚子、山楂、鮮棗、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等,因為維生素c能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低,影響酪氨酸酶的活性,干擾皮膚黑素細(xì)胞的合成。