急性腎炎患者,一般需攝入高熱量、高維生素食物,促進(jìn)病情的恢復(fù),慢性腎小球腎炎患者有水腫的,應(yīng)限制水的攝入量,同時(shí)給予低鹽飲食,每日三到四克,高度水腫者應(yīng)嚴(yán)格限鹽,一般的腎炎蛋白質(zhì)的攝入量,可按每日每千克體重一克給予。
長(zhǎng)期大量的蛋白飲食,會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),加速腎功能的損害,但是對(duì)腎病綜合征的病人,由于從尿中丟失大量蛋白應(yīng)額外補(bǔ)充,以糾正低蛋白血癥,可進(jìn)食高蛋白飲食,每日每千克體重兩克左右,并選擇優(yōu)質(zhì)蛋白及動(dòng)物蛋白,脂肪一般不必限制,以植物油為主,對(duì)保護(hù)腎功能有益。
對(duì)于長(zhǎng)期高脂血癥者,可適當(dāng)限制動(dòng)物性脂肪食物,以防引起動(dòng)脈硬化,同時(shí)可給予病人含豐富維生素的食物,蔬菜和水果。