痛風的病人是可以適量吃核桃仁的,但一定不要多吃。核桃仁屬于堅果的一種,而堅果是含中嘌呤的食物,因此對于痛風急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期的病人要盡量少吃,在緩解期的時候是可以適量服用的。
核桃具有很好的營養(yǎng)價值,其中含有豐富的磷脂,對腦神經(jīng)有相當高的保健作用。核桃油也含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素,可以促進葡萄糖利用,膽固醇代謝和保護心血管的功能。同時核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯,因此核桃仁對人體大有裨益,痛風的病人可以適量服用。