可以吃添加維生素d的輔食或者是直接吃含有維生素d的制劑,可以吃動(dòng)物性的食物,是非強(qiáng)化食品中天然維生素d的主要來源。
含有維生素d比較高的是,脂肪高的海魚和魚卵、動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪相對(duì)比較多,而瘦肉、堅(jiān)果中含有微量的維生素d。蔬菜、谷物、水果含有少量維生素d或基本沒有維生素d的活性。
維生素d是膽固醇類固醇衍生物,具有抗佝僂病的作用,稱抗佝僂病維生素。目前認(rèn)為,維生素d也是一種類固醇激素,維生素的家族成員中最重要的就是維生素d2和維生素d3。