痛風(fēng)的患者可以吃雞蛋,雞蛋屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。患者需要注意的是,采用低嘌呤飲食,比如面粉、洋蔥、水果、牛奶等等,雞蛋也屬于低嘌呤飲食。含嘌呤比較高的食物有:動物的內(nèi)臟、各種肉湯、肉汁、沙丁魚、鳳尾魚、扁豆、黃豆等等,這些食物要謹(jǐn)慎選擇,最好避免使用。
另外,可以多吃一些堿性的食物,比如蔬菜和水果,大多數(shù)屬于堿性。堿性環(huán)境能夠提高尿酸鹽的溶解度,有利于尿酸的排出。另外,患者要注意多飲水,多吃含水分多的水果和食品,通過增加尿量來幫助腎臟排出尿酸。