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醫(yī)生主講實(shí)錄

高蛋白的湯類主要是用含有蛋白質(zhì)相對較高的食物做成的湯。比如腐竹湯,黃豆湯,冬菇湯。此外還有豬血,豬肝,羊血,牛肝,羊肝等做成的湯。

以及牛蹄,豬蹄,豬皮等做成的湯。還有雞湯,鴨湯,各種魚做成的湯,包括青魚,帶魚,黃花魚,三文魚,金槍魚,鯽魚等。還有雞蛋,鴨蛋做成的蛋花湯。這些豐富的營養(yǎng)中,含有的蛋白質(zhì)非常高。

以上內(nèi)容僅供參考

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