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醫(yī)生主講實(shí)錄

秋季養(yǎng)生食譜必須遵循“養(yǎng)收”的原則,其中飲食當(dāng)以潤(rùn)燥益氣為中心,以健脾、補(bǔ)肝、清肺為主要內(nèi)容,以清潤(rùn)甘酸為大法,寒涼調(diào)配為要。

給大家推薦臘肉炒菜花,菜花的保健作用主要有五大類。

第一,抗癌防癌,菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素,長(zhǎng)期使用,可以減少乳腺癌,直腸癌及胃癌的發(fā)病幾率。

第二,清化血管,菜花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑。

第三,含有豐富的維生素K。

第四,有解毒肝臟的作用。

第五,是維C的使者。

以上內(nèi)容僅供參考

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