患有高血壓的患者,盡量不要吃酸菜,因?yàn)樗岵耸且环N腌制的食品,酸菜的含鹽量比較高,如果經(jīng)常吃這樣的食物,有可能會加重高血壓的病情。另外很多腌制的食物中,亞硝酸鹽的含量也是比較高的,經(jīng)常吃這樣的食物,有可能會增加癌癥的風(fēng)險,經(jīng)常吃這樣的食物,有可能會增加胃癌,食管癌的發(fā)病風(fēng)險,所以患有高血壓的患者,盡量不要吃酸菜。
患有高血壓的患者飲食上要注意,多吃一些綠色蔬菜,新鮮的水果以補(bǔ)充維生素,補(bǔ)充膳食纖維,除此之外,要避免吃脂肪以及膽固醇含量比較高的食物,盡量不要吃肥肉,油炸食品,另外要限制食鹽的攝入量,盡量不要吃腌制的食物,除此之外,還需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下,科學(xué)規(guī)范的用藥治療,以控制血壓,預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。