雞骨草飲,材料及制作。雞骨草一兩、半枝蓮五錢,赤小豆一兩,瘦豬肉三兩,生姜三錢,大棗五枚,所有材料放入鍋中,加適量水用文火煮一個半小時至兩個小時,加鹽調(diào)味,隨量飲用。功效清熱祛濕,利膽退黃。
杞地白芍湯,材料及制作。枸杞子一兩、熟地黃一兩、白芍五錢、瘦豬肉四兩、大棗十枚、生姜三錢、陳皮二錢,文火煮一個半小時至兩個小時加鹽調(diào)味,隨量飲用,功效滋補肝腎。
當歸羊肉湯,材料及制作。黨參五錢、當歸三錢、枸杞子五錢、羊肉四兩、生姜三錢、大棗十枚,將所有材料加適量水,文火煮兩個半小時至三個小時,加鹽調(diào)味,隨量飲用,功效健脾補肝。
雞骨草扁豆薏仁湯,材料及制作。雞骨草、赤小豆、扁豆、淮山藥各一兩,生薏仁二兩、瘦肉適量煲湯功效,健脾祛濕。
香菇瘦肉粥材料,香菇一百克、豬肉一百克、梗米兩百克、鹽味精適量,功效滋陰,意氣和血平肝解毒可作為肝炎的食療。