糖尿病人可以吃老南瓜,但是有個(gè)前提條件就是血糖必須在控制良好的情況下才能吃,并且它可以作為蔬菜或是替代部分主食,比如進(jìn)食相應(yīng)的老南瓜,需要減掉相應(yīng)熱量的主食。
老南瓜它是富含豐富的纖維素和維生素還有一些礦物質(zhì),比如鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì),糖尿病是可以食用,但是因?yàn)樗埠幸欢ǖ奶欠郑貏e是老南瓜它的糖分含量升糖指數(shù)還是比較高的,是高升糖食物。
如果兩百克的老南瓜,里面含的糖的話二到十一克之間,那如果說(shuō)我們吃一百克老南瓜需要減掉十五克的主食,每周可以吃二到三次,并且需要注意減掉相應(yīng)的主食。