第一,堅(jiān)果類,杏仁、花生等堅(jiān)果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
第二,薏苡仁,屬于水溶性纖維的薏苡仁,可以加速肝排除膽固醇,保護(hù)心臟健康。
第三,黑芝麻,黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂,能維持血管彈性,預(yù)防動脈硬化。
第四,黃豆,黃豆含有多種人體必需的氨基酸,且多為不飽和脂肪酸,可促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。
第五,玉米,玉米油含不飽和脂肪酸,高達(dá)六成的亞麻油酸是良好的膽固醇吸收劑,玉米放在中藥里則有利尿作用,并有幫助穩(wěn)定血壓的效果。