慢性胃炎的患者是可以吃姜的，但是不能夠直接服用，人參可以用姜入藥或者是入菜，所以做一個調(diào)料品還是不錯的，姜中含有姜辣素，所以如果患者直接服用會刺激胃部，反而會加重病情的發(fā)展。
一般還可以使用大棗配生姜的辦法進行調(diào)理胃部，還可以在做菜的時候多加一些生姜，因為生姜本身就有健脾胃的功效，能夠促進食物的消化和吸收。所以在日常的生活中，做菜的時候不能夠離開姜。在平時慢性胃炎的飲食中盡量要保持清淡的飲食，不要服用濃茶或者是咖啡以及刺激性的飲料。
慢性胃炎適合吃姜嗎?
孟巖主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 消化內(nèi)科
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王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
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霍則軍
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寧曉璐
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
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寧曉璐
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信鵬
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王東梅
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路承
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張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
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