大多數(shù)的認知行為治療方法將對自身體重和體型的過度評價作為神經(jīng)性貪食癥的核心特征，這種對于身體的過分關注導致了它形成刻板的飲食和攝入熱量標準，飲食的限制型和刻板的飲食標準促使暴食行為的產(chǎn)生。
當限制性飲食不足以維持他較為滿意的體重的時候，那么神經(jīng)性貪食癥的患者也許認為通過自我誘導嘔吐、過度運動、清除，或者是其它控制體重的方法是理想的解決的方法，比較遺憾的就是這種觀念進一步加重了限制性飲食和對體重和體型的關注，促使了最初的暴食行為，這種循環(huán)一旦建立，那么暴食和清除行為就逐漸失去了控制，導致惡性循環(huán)，。
認知行為治療，它的目標就是打斷這種循環(huán)的認知和行為的溫度，控制神經(jīng)型貪食的癥狀。另外，對于神經(jīng)性貪食研究也認為，低自尊可能會導致對自身體重和體型的一個過度的評價，追求苗條和控制體重，是為了改善自我價值，認知行為治療的方法認為規(guī)律進食非常重要，并且采用行為技術減少貪食行為，包括回避容易發(fā)生暴食的各種情形，改變對問題的思維方式，教給患者預防復發(fā)的技術等等，同時使用自我監(jiān)測方式，詳細記錄自己的飲食的情況。
