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膽囊炎膽結(jié)石飲食禁忌

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醫(yī)生主講實(shí)錄

大家都知道膽囊的作用主要就是收縮和濃縮膽汁促進(jìn)脂肪膽固醇的消化和吸收,所以膽囊炎的患者平時(shí)要避免高脂肪、高膽固醇的攝取,像油炸食品,含脂肪含量較高的牛奶,動(dòng)物油要少吃,膽固醇主要就是含在動(dòng)物的內(nèi)臟如豬肝、鴨肝、牛肝、羊肝、豬肚、牛腦、豬腰,還有螃蟹、蛋黃、雞蛋黃、鴨蛋黃都要少吃或者是不吃。

避免吃熱過(guò)冷的食物,因?yàn)樗梢源龠M(jìn)膽囊收縮引起膽絞痛,辛辣食物也要少吃。

以上內(nèi)容僅供參考

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