胰腺炎患者是可以喝蒲公英水的,蒲公英清熱解毒、利尿散結(jié),治急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性結(jié)膜炎、感冒發(fā)熱、急性扁桃體炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、膽囊炎、尿路感染等。
蒲公英可生吃、炒食和做湯,是藥食兼用的植物,生蒲公英富含維生素a、維生素c及鉀,也含有鐵、鈣、維生素b2、維生素b1、鎂、維生素b6、葉酸以及銅,具體的元素含量主要是水分,每六十克生蒲公英葉含水分86%,蛋白質(zhì)1.6克,碳水化合物5.3克,熱量約有108.8千焦。
患者平時要注意飲食方面的調(diào)養(yǎng),一日三餐要按時吃,定時定量,不能過饑或過飽。平時的生活中也要注意飲食清淡,避免吃些生冷,辛辣刺激性的食物,可以多吃一些軟的容易消化的食物,忌煙酒,濃茶,咖啡,碳酸飲料等等。