一、少吃淀粉含量高的食品,含淀粉高的產(chǎn)氣類食物,如蘿卜、土豆、紅薯、芋頭、南瓜、板栗等。含豐富的淀粉、糖類、纖維素外加吃進去的肉食,經(jīng)腸道細菌充分發(fā)酵之后會產(chǎn)生多量的硫化氫、氨氣,如一時排不出去,蓄積在腸道之中便會引起胃腸道脹氣。
二、豆制品,豆制品中有數(shù)種抗營養(yǎng)基因子,其中兩種是與胃腸道有關的,一種是胰蛋白酶抑制素是能夠抑制體內(nèi)蛋白酶活動的一種物質(zhì),如攝入過多會影響對蛋白質(zhì)的消化,并對胃腸有刺激作用,出現(xiàn)惡心嘔吐等中毒癥狀。另一種是腸胃脹氣因子能使人產(chǎn)生胃腸道脹氣、腹瀉以及消化不良的現(xiàn)象。
三、酸牛奶,特別是含雙歧桿菌的酸牛奶,能增加腸道中的有益細菌,抑制腸道中腐敗細菌的繁殖和生長,對維持腸道內(nèi)正常細菌的平衡有益。故適當飲用酸牛奶,宜于腸道內(nèi)正常功能的恢復,對于消除胃腸脹氣有益。