一,要根據(jù)營(yíng)養(yǎng)師建議的量,牢記自己一天應(yīng)該攝入的食物總量,不要隨意增減。
二,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,定時(shí)定量的進(jìn)餐,不要過(guò)饑也不要過(guò)飽。
三,合理配餐,不偏食,食物種類多樣。
四,根據(jù)食物交換表拓寬食譜。在總熱量限定的前提下多選用血糖指數(shù)低的,高膳食纖維含量的食物,減少體內(nèi)血糖濃度的波動(dòng)。
五,飲食要清淡??刂浦参镉图皠?dòng)物脂肪的用量少,用煎炸的烹調(diào)方式,多選用蒸,煮,燉等烹調(diào)方式。
六,盡量避免單雙糖的攝入,少吃甜食。
七,水果根據(jù)病情食用。應(yīng)在全天碳水化合物的總量范圍內(nèi)使用,在兩次正餐之間作為加餐食用,如病情控制不滿意的時(shí)候,暫時(shí)不使用。
八,若用含淀粉高的根莖類食物,如土豆,地瓜,芋頭,蓮藕等作蔬菜,則應(yīng)從全天主食中減去相應(yīng)量的主食。
九,要盡量減少參加宴席。