?膽結(jié)石手術(shù)后飲食,應(yīng)供應(yīng)充足的蛋白質(zhì)。多吃魚蝦,瘦肉,兔肉,雞肉,豆腐等高蛋白低脂食物,以含多糖的食物為主,適當(dāng)限制簡單糖如砂糖,葡萄糖的攝入。維生素和礦物質(zhì)應(yīng)供應(yīng)要充足,維生素a有防止膽結(jié)石的形成的作用,b族維生素、維生素c和其他脂溶性維生素也應(yīng)充分供應(yīng)。
同時(shí)選擇富含鉀鈉等食物,如蝦皮,菠菜等及高纖維的食物,并大量飲水,每天飲水1000到1500毫升為宜,才能達(dá)到很好的治療效果,同時(shí)飲食上不要吃辛辣有刺激性的食物。