心?;颊咂綍r(shí)飲食應(yīng)避免肥甘厚味,核桃中含有的油脂比較豐富,所以建議心梗的病人應(yīng)該要少吃。心梗的病人在飲食方面宜多食各種新鮮的水果蔬菜,進(jìn)食低脂肪、低膽固醇食品,如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等等,多吃干豆類及其制品。
宜選用植物油,不食用動(dòng)物油,少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或者是辛辣的食品,每日膽固醇的攝入量不超過三百毫克,脂肪的攝入不超過總熱量的30%,少吃或者是不吃蔗糖、葡萄糖等精糖類的食品,還要少吃含飽和脂肪酸高的食物,例如肥肉、蛋黃、動(dòng)物油、動(dòng)物內(nèi)臟等等。