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齲齒和牙周病對人類危害極大，嚴(yán)重者會失去牙齒并發(fā)生咀嚼困難。

雖然在正常情況下，口腔微生物不會引起黏膜或黏膜下組織的感染，但對牙齒和支持牙齒的牙周組織卻有破壞作用。

近些年來研究發(fā)現(xiàn)，這兩種病共同原因便是菌斑，有些人便把他們稱作菌斑病。菌斑寄居在牙齒表面以細(xì)菌為主的一種斑，齲齒和牙周病就是由菌斑內(nèi)某些細(xì)菌破壞所致。

菌斑中變形鏈球菌是齲齒最危險的敵人，因?yàn)樽冃捂溓蚓诖x過程中形成酸性物質(zhì)，破壞牙釉質(zhì)，導(dǎo)致齲齒的發(fā)生。

菌斑中革蘭氏陽性細(xì)菌放線菌、革蘭氏陰性細(xì)菌螺旋菌、擬桿菌以及絲狀菌等，在生長之中產(chǎn)生一些酶，主要是透明質(zhì)酶對牙周組織有破壞作用，此外細(xì)菌的毒素也可以刺激牙周組織發(fā)生炎性反應(yīng)，發(fā)生腫脹破潰、出血、流膿等，最后由于支持牙齒的組織遭到嚴(yán)重破壞，出現(xiàn)牙齒松動脫落。