對(duì)于慢性胃炎的患者,是需要通過(guò)飲食治療,對(duì)飲食治療是有一個(gè)原則的,食物要定時(shí)定量,每日三餐按時(shí)進(jìn)食,且不宜吃得過(guò)飽,正餐之間可以少量地加餐,但不宜過(guò)多以免影響正餐。
對(duì)于水果要吃一些新鮮清淡的水果就可以,而且要富含纖維少的蔬菜以及水果,例如一些冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、白菜、蘋果、香蕉、橘子等等,吃清淡少油的膳食,清淡膳食既易于消化吸收右利于胃病的恢復(fù),同時(shí)還是要采用四聯(lián)療法進(jìn)行治療。
在吃飯的時(shí)候也要講究烹調(diào)的方法,選用的烹調(diào)方法為蒸、煮、燜、煨,不宜選用煎炸熏烤等烹調(diào)的方法,因?yàn)橛眠@些方法加工出來(lái)的蔬菜不易消化,機(jī)體也是很難吸收的。