高血壓病人可以吃雞,雞屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,含的膽固醇是比較低的,除此之外還可以吃其他的優(yōu)質(zhì)蛋白,低膽固醇的食物,例如魚肉,瘦肉,鮑魚,海參等。也可以吃一些含有植物蛋白的食物,例如豆?jié){、豆腐腦等。
多吃一些維生素A、維生素c含量比較豐富的蔬菜水果,比如西紅柿、黃瓜、茄子、菠菜、大白菜等,多吃一些蘋果、梨、橘子、橙子、西瓜、葡萄等。
少吃油膩食物,少吃排骨、魚籽、骨髓、脊髓以及五花肉、肥肉等,應(yīng)該控制鹽的攝入量,每天應(yīng)該控制在六克以內(nèi),少吃腌制食品。