冠心病是可以吃鴨肉的,鴨肉是餐桌上比較好的一個(gè)菜肴,也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品。
鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與雞肉相仿,但在中醫(yī)來(lái)看鴨子吃的食物多為水生物故肉性味甘,滋補(bǔ)養(yǎng)胃補(bǔ)腎,消水腫,止咳化痰的功效,凡體內(nèi)有熱的人都適合吃些鴨肉,體質(zhì)虛弱,食欲不振,發(fā)熱大便干燥和水腫的人更應(yīng)該多吃一些。吃一些鴨肉還可以提高血管彈性和擴(kuò)張血管,所以有心腦血管疾病的患者時(shí)都可以吃鴨肉。
?鴨肉雖然有好處,但是也含有一些脂肪和膽固醇,所以在進(jìn)食的時(shí)候一定要注意適量而止,不要吃得過(guò)多以免攝入過(guò)多的脂肪。