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醫(yī)生主講實錄

一,吃低鹽的早餐,高血壓的人,早餐最好可以吃一些低鹽的食物,可以適當?shù)某砸恍┟字嗷蛘呙姘D痰?,不能吃炒菜,炒菜一般含有鹽分比較多,容易導(dǎo)致血壓出現(xiàn)異常的現(xiàn)象。

二,吃含植物蛋白的早餐,早餐吃富有植物蛋白的早餐,例如鮮豆?jié){,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白及多種人體所需的維生素,素有綠色牛乳之稱,其營養(yǎng)價值與牛奶相近,蛋白質(zhì)含量高達2.56%,比牛奶還要高,已超過了奶的標準,并且豆?jié){中的蛋白沒植物蛋白。

三,吃含鉀離子的早餐,鉀離子可促進新陳代謝,促進離子排出,擴張血管,降低血壓。高鉀食物有降低血壓,防止動脈膽固醇沉積,預(yù)防腦淤血和保護腎臟、心臟的作用。

以上內(nèi)容僅供參考

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