可以肯定的回答,可以吃,但是要注意,如果你是自制皮凍,一定要把上面的浮油去除干凈,因?yàn)轭?lèi)風(fēng)濕性的關(guān)節(jié)炎患者如果吃含高脂肪的食物,可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的脂肪和膽固醇的一些代謝產(chǎn)物的增加,比如酮體、酸類(lèi)、花生四烯酸,還有一些炎癥介質(zhì),這個(gè)可以加重關(guān)節(jié)的腫脹、疼痛、骨質(zhì)疏松以及關(guān)節(jié)破壞。
皮凍吃的話沒(méi)有問(wèn)題,但是一定要買(mǎi)這些油污去除掉,除此以外,飲食上建議多吃一些高鈣、高蛋白質(zhì)、高維生素和高膳食纖維的食物,比如:魚(yú)肉、瘦肉,還有一些補(bǔ)鈣的復(fù)合制劑,比如迪巧;還有一些新鮮的蔬菜、水果。