肺炎病人的飲食應(yīng)以病人的康復(fù)、有物質(zhì)的補(bǔ)充和增加機(jī)體的抗病能力為原則,肺炎患者宜進(jìn)食高熱量、高維生素、高蛋白的易消化或半流質(zhì)食物。
對(duì)于伴有發(fā)熱的肺炎患者,更應(yīng)注意多飲水,這樣不僅可以使機(jī)體的水分丟失得到補(bǔ)充,還有利于細(xì)菌病毒的排泄及降低體溫。
肺炎患者可選用牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類,少吃辣的,脂肪應(yīng)限制,多吃蔬菜、水果,可以補(bǔ)充含鐵的物質(zhì),比如動(dòng)物的內(nèi)臟,含銅豐富的物質(zhì)。