胎兒在母體的子宮中，要生活280天左右。在這一期間，孕婦不僅擔(dān)負(fù)的自身的子宮和乳房增大，血容量增多等孕期供給，還要保證胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部營(yíng)養(yǎng)。所以懷孕期間的婦女，每天攝取的食物除了要供給自己每日所消耗和能量外，還要供給正在生長(zhǎng)中的胎兒的各種營(yíng)養(yǎng)。
所以無(wú)論在質(zhì)和量方面都要比一般人多。適宜的飲食原則，是應(yīng)該多食用牛奶、肉類、魚(yú)類、蛋黃等富的蛋白質(zhì)的食物，以及綠色或黃色的蔬菜和水果等。
在懷孕期間，應(yīng)該多吃新鮮的瓜果蔬菜，可以供給孕婦對(duì)維生素C，A以及鈣和鐵的需求。可以多吃粗糧，少食精制的米面。因?yàn)橛衩?、小米等粗糧所含的維生素B和蛋白質(zhì)比大米和面要多得多。
可以多吃谷類花生，這些食物中含有大量的易于消化的蛋白質(zhì)，維生素B和C，鐵和鈣質(zhì)等。可以每天加食一到兩個(gè)雞蛋。因?yàn)榈邦愡€有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和各種維生素。同時(shí)要多補(bǔ)充微量元素鋅、鎂、碘酮等。像動(dòng)物類食品、豆類、谷類、蔬菜中含有的鐵以及海味產(chǎn)品中含碘是比較高的。
