備孕能喝豆?jié){對(duì)于這個(gè)問(wèn)題相關(guān)人士表示可以喝的,但是要注意不要空腹喝,大豆中含有異黃酮類物質(zhì),對(duì)于喝豆?jié){也是有很多好處的,不過(guò)腎結(jié)石患者不宜食用。
喝豆?jié){的禁忌,禁喝未煮熟的豆?jié){,很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱,加熱時(shí)看到泡沫上涌,誤以為煮沸,其實(shí)這是豆?jié){有機(jī)物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象,并非沸騰,是沒(méi)有熟的。沒(méi)有熟的豆?jié){對(duì)人體是有害的,因?yàn)槎節(jié){中含有有毒物質(zhì),會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙,并對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激,引起中毒癥狀。