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冠心病心絞痛食譜

董愛芝副主任醫(yī)師

聊城市第二人民醫(yī)院 心血管內(nèi)科

2018-09-20 1475次

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醫(yī)生主講實錄

冠心病心絞痛患者飲食有以下注意事項：

一、要少吃：

1、要少吃鹽，鹽的主要成分是氯化鈉，長期大量的使用氯化鈉會使血壓升高、血管內(nèi)皮受損。冠心病心絞痛的患者每天的鹽攝入量控制在六克以下。

2、少吃油，油類也是形成脂肪的重要物質(zhì)，但可以選擇含不飽和脂肪酸的植物油代替動物油，同樣也需要控制總量。

二、忌吃：

1、忌煙、忌酒，煙酒不僅是冠心病心絞痛的誘因之一，也是誘發(fā)急性心肌梗死的重要原因。

2、要盡量避免吃刺激性食物和脹氣食物，如濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等，以免加重冠心病心絞痛患者的病情。

三、宜吃：

1、冠心病心絞痛患者要多吃富含維生素和膳食纖維的食物，如各種新鮮蔬菜、水果、粗糧等要適當(dāng)多吃。

2、要多吃有利于降血糖和改善冠心病癥狀的食物，如大蒜、洋蔥、山楂、黑木耳、大棗、豆芽、鯉魚等食物。

以上內(nèi)容僅供參考

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