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膽結(jié)石注意哪些飲食

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醫(yī)生主講實(shí)錄

首先膽囊結(jié)石膽固醇比較高,所以從預(yù)防角度上,應(yīng)該盡量避免進(jìn)食高膽固醇類的食物,比如動(dòng)物的肝臟,腎臟,蝦蟹等,多吃蔬菜魚類,每天減少脂肪的攝入量,主要是限制動(dòng)物性的脂肪,可適當(dāng)補(bǔ)充植物油,如花生油或者大豆油。

其次要提供豐富的維生素,尤其維生素a、維生素c1、b族維生素、維生素e,還要適當(dāng)補(bǔ)充適量的膳食纖維,刺激腸子蠕動(dòng),預(yù)防膽囊炎的發(fā)作,大量飲水,有利于膽汁稀釋,每日可飲水1500到2000毫升。

另外,要少量多餐,可反復(fù)刺激彈道收縮,促進(jìn)膽汁排出,另外避免吃大量的油炸食品或者刺激性食物,比如酒類,食物溫度要適當(dāng),避免過(guò)冷、過(guò)熱,都不利于膽汁排出。

故有癥狀的膽囊結(jié)石,首先應(yīng)該做膽囊切除術(shù),由??漆t(yī)院行腹腔鏡膽囊切除術(shù)。

以上內(nèi)容僅供參考

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