1、蓮藕：富含淀粉，可以促進(jìn)胃腸蠕動，加速胃潰瘍的愈合。
2、紫菜：紫菜內(nèi)維生素A的含量非常豐富，大約相當(dāng)于卷心菜的70倍左右，另外，還含有大量的碘、鈣、鐵、鋅和錳等多種礦物質(zhì)，因此，常吃紫菜可治療胃潰瘍。
3、南瓜，《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛，其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍，可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃。
4、胡蘿卜，性味甘平，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”，豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，潤胃腸。
5、紫甘藍(lán)，紫甘藍(lán)性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)，是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”，其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的機(jī)率。
