腦梗塞和腦出血都是老年人疾病,這一般與血壓高以及糖尿病、高血脂、血液粘稠度增高和腦動脈硬化等有關(guān)系,所以在平時的飲食上要以清淡飲食為主,多吃一些富含維生素c的食物,比如各種水果和青菜,像菠菜、芹菜、蘋果、香蕉等都是可以的。
另外在飲食上可以吃一些高蛋白的飲食,比如豆制品以及動物的瘦肉,飲食中一定不要吃辛辣、刺激性的食物,另外不要吃油膩的食物,不要吃肥肉和油炸食品,此外不要吃動物肝臟、蛋黃以及魷魚等,因為這些食物中膽固醇含量非常高,容易引起高膽固醇血癥,導(dǎo)致血液粘稠度增高和血管的硬化,對于病情是不利的。另外平時可以多喝點水,這樣可以稀釋血液,也是有好處的。