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醫(yī)生主講實錄

高血壓是最常見的慢性疾病,也是心腦血管最主要的危險因素。那么在蔬菜當中有沒有不適合高血壓患者食用的?蔬菜不像水果含糖量很高,一般蔬菜都適合高血壓患者食用,但是高血壓患者要謹慎食用辣椒,因為過分的辛辣刺激會促使神經興奮,從而導致血壓升高。

并且各類咸菜也不適合高血壓患者食用,咸菜中的有些物質,會誘導血壓升高。還有就是高血壓患者,應盡量少使用纖維硬的蔬菜,例如竹筍,豆類等等,因為纖維硬的蔬菜不容易被消化,會影響高血壓。

高血壓患者可以安心食用大部分的蔬菜,并且蔬菜中有很多蔬菜對降壓有很好的作用,比如苦瓜,芹菜、冬瓜等等,對于降低血壓有很好的功效。

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