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一般來說，膽結(jié)石很多都會伴有膽囊炎。如果是急性發(fā)作的話，叫做急性結(jié)石性膽囊炎，這種情況是不能夠吃東西的，也不能吃什么菜。需要考慮禁食、禁水、抗炎、解痙、止痛等對癥治療。

如果癥狀能緩解的話，可以先觀察看看。如果保守治療效果不好，癥狀反復(fù)發(fā)作，主要是右上腹膽囊區(qū)的絞痛，像這種情況，需要考慮做膽囊切除手術(shù)治療。手術(shù)后，飲食也要注意清淡，不能吃油膩的東西，像一些新鮮的蔬菜、水果，常溫下的是可以吃的，沒有什么特別的禁忌。還有就是有一種叫做慢性結(jié)石性膽囊炎，像這種情況，也是要注意飲食調(diào)理，清淡、易消化飲食，不要吃辛辣、刺激和油膩的，像一些動物內(nèi)臟、豬油，還有一些堅果類的東西，像這些盡量不要吃。有可能吃了之后，會導(dǎo)致腹脹、腹痛、不舒服。還有是像雞蛋的蛋黃，膽固醇含量比較高，有的吃了之后，也會導(dǎo)致腹瀉，所以一定要注意。