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醫(yī)生主講實錄

高血壓的患者可以喝豆?jié){,每百克豆?jié){中含有蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷、鐵、鈣以及維生素、核黃素的含量也比較豐富,對于增強體質(zhì)大有好處。

喝豆?jié){還可以防治高血壓,豆?jié){中所含有的豆固醇和鉀、鎂都是有力的抗鈉的物質(zhì),而鈉鹽是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一,如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的含量,既能防治高血壓又能對高血壓的治療起幫助,還可以防治糖尿病。

豆?jié){中含有大量的纖維素能夠有效地阻止糖的過量吸收,因而能防治糖尿病。

防治冠心病,豆?jié){中所含有的豆固醇,鉀、鎂、鈣能加強心肌血管的興奮,改善心肌營養(yǎng),降低膽固醇,促進(jìn)血流防治血管痙攣等作用。

以上內(nèi)容僅供參考

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