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食物是由碳、氫、氧、氮、硫所組成的，在經(jīng)過分泌之后，剩下的東西，當(dāng)然也是這五種元素，而里面的氮和硫會產(chǎn)生一股臭味兒，使得大便是臭的。

另外大便臭的程度跟肉是有關(guān)聯(lián)的，因為植物像蔬菜、水果，只含有碳、氫、氧，而動物卻多了兩個臭的元素氮和硫，所以肉吃的越多的話，大便就越臭，如果每天都吃素的話，大便是不會有任何臭味兒的，許多人因為工作學(xué)習(xí)或其他的原因，在感覺到有便意的時候，不能或者沒有條件，將大便忍了回去，經(jīng)過這樣經(jīng)歷之后，逐漸感到大便困難、干燥，就形成了習(xí)慣性的便秘。

像長期的便秘就會使體內(nèi)毒素的淤積，引起腹脹、食欲減退，口腔異味兒等一些癥狀。

所以說要保持排便的時候，有便意就排，不要憋著，還有要多運動，促進腸胃的蠕動。