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醫(yī)生主講實(shí)錄

百合具有清火、潤(rùn)肺、安神的功效,百合還有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、及鈣、磷等礦物質(zhì),另外還有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于身體有很好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功效,因此百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高。

百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、及鈣、磷、鐵、維生素b,還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿,這些成分綜合與人體不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功力,而且還對(duì)氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病起到了一定的防治作用。

中醫(yī)上講,鮮百合具有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳的功效,病后虛弱人食用非常的有益,高血壓、腦病或者是一些其他疾病的患者,是可以吃一些百合。

以上內(nèi)容僅供參考

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