它是一種重要的胃腸激素,主要由G細(xì)胞分泌,G細(xì)胞是典型的開放型的細(xì)胞。它是一位胃竇部為最多其次是胃底、十二指腸和空腸這幾個(gè)位置。人胰島的D細(xì)胞也分泌胃泌素,胃泌素又稱為促胃液素。經(jīng)過檢查證實(shí)人的腦積液和某些腦組織當(dāng)中,都存在胃泌素。
胃泌素幾乎對(duì)整個(gè)胃腸道都有作用,它可以促進(jìn)胃腸道的分泌功能,促進(jìn)胃竇、胃體的收縮增加胃腸道的蠕動(dòng),同時(shí)可以促進(jìn)幽門括約肌的收縮。整體綜合作用就是使胃排空減慢,促進(jìn)胃以及上部的腸道粘膜細(xì)胞的分裂增殖,可以促進(jìn)胰島素和降鈣素的釋放。同時(shí)還能刺激胃酸黏膜和十二指腸粘膜DNA、RNA和蛋白質(zhì)的合成,從而促進(jìn)其生長(zhǎng)。