急性胰腺炎發(fā)病早期的時候是常規(guī)禁飲食的,也就是說不能進(jìn)食任何的食物,在恢復(fù)期的時候是可以適當(dāng)飲食,以糖類為起點,所以在恢復(fù)期山藥是可以吃的。
對于胰腺炎的病人,初期治療的主要目的是糾正水電解質(zhì)紊亂,支持治療,防止局部和全身的并發(fā)癥出現(xiàn)。疼痛劇烈的時候要考慮鎮(zhèn)痛治療,常規(guī)禁食。對有嚴(yán)重腹脹,麻痹性腸梗阻者應(yīng)該采取胃腸減壓等相關(guān)措施?;颊吒雇礈p輕或消失,腹脹減輕或消失,腸道動力恢復(fù),可以考慮開放飲食。開始以糖類為起點,逐步過渡到低脂飲食,不以血清淀粉酶增高和降低為開放飲食的必要條件。