食物在口腔內(nèi)與唾液淀粉酶進(jìn)行混合進(jìn)行初步的分解,然后經(jīng)食道進(jìn)入胃中,胃壁肌肉通過蠕動(dòng)和研磨,對(duì)食物進(jìn)行機(jī)械性地消化,胃中的化學(xué)性物質(zhì)對(duì)食物進(jìn)行化學(xué)性消化。
胃液中含有胃酸,胃蛋白酶等化學(xué)性物質(zhì),食物進(jìn)行初步分解,將胃中的食物變成粥一樣的食糜,這些食糜在經(jīng)十二指腸進(jìn)入小腸大腸,進(jìn)行進(jìn)一步的消化吸收。