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潰瘍性結(jié)腸炎的食療

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醫(yī)生主講實錄

首先我們知道針對結(jié)腸炎簡稱潰瘍性結(jié)腸炎,它的病因目前來說也不是十分的明確,他主要是侵及結(jié)腸粘膜的慢性非特異性的炎性疾病,常常開始于左半結(jié)腸,可降結(jié)腸近端乃至全結(jié)腸逐步進(jìn)行發(fā)展。病變逐漸加重可以出現(xiàn)潰瘍,出血,穿孔和梗阻的一些并發(fā)癥。

我們常吃的一些食物主要包括:第一就是肉類,像雞爪、雞翅、雞胗、羊肚、牛尾、牛肺和豬小排。

第二就是魚類,可以多吃一些草魚、鱈魚、鯰魚、還有泥鰍。

第三就是蔬菜,像生菜、胡蘿卜、西蘭花、黃花菜、馬蘭頭和卷心菜。

第四類就是豆類和豆制品,像黃豆、毛豆和黑豆,蠶豆這些都可以多吃一些的,水果里面主要可以吃一些草莓、柿子、冬棗,還有紅毛丹,干果一類的主要包括腰果、松子、核桃、蓮子、開心果,水產(chǎn)一類的可以吃一些干貝,還有毛栗子,五谷雜糧都可以多吃的。

平時不要吃一些調(diào)味兒,腌咸的一些制品,像胡椒花椒和孜然這些都要少吃一些的。

以上內(nèi)容僅供參考

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