肥胖癥的手術(shù)治療只適合于嚴(yán)重的肥胖，可以使病人的體重很快減輕，手術(shù)方式有兩種，胃成形術(shù)和胃搭橋術(shù)。
胃成形術(shù)有兩種術(shù)式，分為垂直性的胃成形術(shù)和水平性胃成形術(shù)，兩種術(shù)式都不切除胃，只是以垂直和水平的方式縫合形成一個(gè)小胃，使病人進(jìn)食后很快出現(xiàn)飽感而停止攝食，食物從未縫合的小胃進(jìn)入留下來(lái)的大胃中，術(shù)后傷口感染可以達(dá)到23%，還可以發(fā)生術(shù)后頑固性的嘔吐、食管反流和小胃出口狹窄。
胃搭橋術(shù)要切除大部分的胃，關(guān)閉十二指腸切除膽囊、膽道和胰轉(zhuǎn)向?qū)⒖漳c和回腸吻合，術(shù)后可能發(fā)生吻合口漏和營(yíng)養(yǎng)不良，所以手術(shù)治療肥胖病人選擇都應(yīng)該嚴(yán)格的控制，手術(shù)治療肥胖的指征有體重指數(shù)超于四十，體重指數(shù)在三十六到四十之間，有嚴(yán)重的肥胖并發(fā)癥，非手術(shù)治療無(wú)效，還有就是沒(méi)有酒精中毒和重大精神病史。
